5. 剩余食物的存放及处理
（2）尽量把剩余的食物冷却2013学年上学期高三12月月考地理， 并在两小时内放进冰箱。可以用下列方法迅速冷却剩余食物，把大块的肉切成小块；用清洁的器皿盛放剩余的食物。
（2）应彻底煮熟或翻热食物至滚烫：肉类和家禽的肉汁必须清澈，不应呈红色，切开已煮熟的肉时不应有血丝；蛋黄已经凝固；汤羹及闷炖类食物煮沸并至少维持一分钟。
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记者从省司法厅了解到，宣城市信息工程学校我省将在现有基础上，把公职律师试点范围扩大到全省县级以上**职能部门或行使**职能的部门。省司法厅日前出*了《关于进一步加强和规范公职律师试点工作的意见》，对公职律师试点部门、申请条件、业务范围，以及公职律师的监督管理、工作要求等作出明确规定。
意见规定，申请公职律师须具有律师资格或法律职业资格，供职或经招聘到**职能部门或行使**职能的部门从事法制工作，实习满一年，且品行良好。公职律师的的业务范围主要是参与本部门行政决策机制，为行政决策提供法律咨询意见和建议，参与本部门规范性文件的制定工作，宣城市教育网,不断改进企业经营受本部门委托处理具体的法律事务，代理本部门参加诉讼、仲裁活动等。在对公职律师的监督管理上，意见要求公职律师应当加入律师协会，享有会员权利，履行会员义务。律师协会应当对公职律师履行职责、发挥作用的情况进行年度考核。对于长期不参加培训教育活动、长期不开展律师业务活动、不履行律师义务，以及未参加年度考核或年度考核不称职的，应当收回其律师工作证书受本部门委托处理具体的法律事务,宣城职业教育，
省司法厅律师管理处有关负责人告诉记者，适度扩大公职律师规模，有助于进一步发挥公职律师在推动依法行政，提高**法制化水平方面的突出作用。
据了解，***于2002年10月提出在全国开展公职律师试点工作。2003年4月，我省在合肥市、马鞍山市正式开展试点工作，并逐步扩大试点范围至宣城市、铜陵市以及部分省直单位和全省监狱****。公职律师试点近10年来，我省近百名公职律师立足本职、发挥专长，为推动依法行政和社会管理创新发挥了积极作用。 （记者钟政林）
（4）应正确烹制肉类。肉类有轻度异味或发生变质后不能再食用， 因为有些致病菌产生的毒素是耐高温的，加热后也不能**。家禽和水产品以选购鲜活为好，其贮存和烹制方法与肉类食品相仿。
（1）食物煮熟后应及时进食，切勿让煮熟的食物置于室温超过两小时。
（4）剩余的食物保存在冰箱冷藏柜中不应超过三天。
，可采用自然解冻，放在冰箱冷藏格内让其缓慢解冻，也可在微波炉内快速解冻。（3）如使用微波炉煮食，应盖好食物，并在烹煮期间取出食物搅动或翻动数次，确保食物彻底煮熟。
（6）改刀熟食应及时食用，未经改刀的剩余熟食要冷藏，再次食用前要彻底加热处理。
（3）煮熟的食物如没有及时进食，在食用前应热存于60摄氏度以上或再次加热。
（5）进食剩余的隔顿或隔夜食物前，应彻底加热至滚烫，且不应多次加热。